Envases de metal para alimentos

Envases de metal para alimentos

En la actualidad, los envases de metal se han convertido en la mejor alternativa a la hora de garantizar que un alimento se conserve de manera correcta. Gracias a su formato rígido y resistente, permiten almacenar productos tanto sólidos como líquidos, bien sean latas de refrescos o latas de conservas de todo tipo de productos. 

¿En qué consiste un envase de metal?

Un envase metálico se define como un recipiente rígido de metal, utilizado para contener productos líquidos y/o sólidos, que puede además cerrarse herméticamente. 

Los envases metálicos se pueden dividir en dos tipos: los envases ligeros y los envases pesados. Los envases metálicos ligeros son aquellos cuyo espesor es inferior a 0.49 mm y tienen una capacidad inferior a 40 litros. Los envases pesados hacen referencia a los envases metálicos con un espesor superior o igual a 0.50 mm y una capacidad que oscila entre 30 y 220. Dentro de los envases metálicos ligeros se encuentran los envases de metal para alimentos

Ventajas de los envases de metal para alimentos 

Este tipo de material cuenta con muchos beneficios. A continuación señalaremos las principales ventajas de utilizar los envases de metal para alimentos:

Reciclable. Los envases de metal para alimentos son 100% reciclables, una vez este envase sea utilizado, se reutiliza la totalidad de su material en la fabricación de otro nuevo envase.  Esto permite reducir de manera considerable las emisiones de C02 que se producen durante el proceso de fabricación.

Barrera de protección. Los envases de metal protegen de forma segura el alimento frente al aire y la luz, permitiendo así mantener intactas todas sus propiedades, como el sabor y el olor.

Durabilidad. Este tipo de material permite que los alimentos que residen en su interior aguanten en buen estado durante largos periodos de tiempo, manteniendo intacto el envase y sus propiedades alimenticias.  

Resistente. Los envases de metal para alimentos son extremadamente resistentes, lo que facilita su transporte y su almacenamiento, independientemente de sus condiciones climáticas y logísticas. Además, este tipo de envase permite que se conserve adecuadamente sin refrigeración durante un periodo de tiempo considerable.

Por otro lado, los envases de metal para alimentos son impermeables, lo que los hace todavía más resistentes

Prácticos.  Los envases metálicos para conservar los alimentos cuentan con una amplia gama de tamaños, formas y formatos. Además, este tipo de envase no requiere de embalaje secundario para su transporte o presentación en los puntos de venta.

Económicos. Este tipo de envase está disponible a precios asequibles y permite mantener los costes competitivos.

Proceso de envasado de los alimentos 

Tras explicar las ventajas que ofrecen los envases de metal para alimentos, es necesario describir en qué consiste el proceso de envasado de estos.

Se trata de un proceso complejo que se divide en las siguientes fases:

  • Control de calidad del alimento.
  • Lavado, desinfectado, pelado de los alimentos para dejar solo elementos comestibles.
  • Cocinado en el nivel de lo necesario de los alimentos o preparado con agua, azúcar y otras sustancias, dependiendo del producto.
  • Introducción del alimento en el envase y cerrado eléctrico.
  • Esterilización del alimento con un proceso térmico.
  • Codificación y etiquetado para su distribución.

Envases de metal para alimentos en IMSVA

Desde IMVSA, ofrecemos una amplia y variada oferta de envases de metal para alimentos. Fabricamos envases según las exigencias de nuestros clientes, de forma personalizada, con diseños concretos, imágenes corporativas de los clientes y con características físicas determinadas.

En IMSVA llevamos desde 1973 ofreciendo productos de calidad a un precio competitivo, asegurando siempre nuestro compromiso absoluto con el medio ambiente. 

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